Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert , aquarelle botanique

Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert

Brassica rapa subsp. rapifera

1
Semis
mars→avr.
Récolte
août→oct.
Difficulté
Facile

En résumé

Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert (Brassica rapa subsp. rapifera) est une variété de choux, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux.

Calendrier : semis en intérieur de mars à avril, semis direct de mai à juillet, récolte de août à octobre.

Culture facile ; tolérance au froid moyenne ; espacement 20x25.

Variété reproductible : maturité en 90 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

pH du sol6.0 à 7.2
Espacement20x25
Maturité90 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début avr.début mai → début juil.début août → début oct.
Atlantiquedébut mars → début avr.début mai → début juil.début août → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-avr.mi-mai → mi-juil.mi-août → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin avr.fin mai → fin juil.fin août → fin oct.
Montagnedébut avr. → début maidébut juin → début aoûtdébut sept. → début nov.

Semer et cultiver

Variété à racine sphérique, teintée de vert dans la partie hors terre. Peau et chair jaune. De bonne conservation.

Au potager, Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert s'entend bien avec Betterave, Oignon et Salade.

Résistance au froid correcte, mais protégez-la des gelées tardives. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Plein soleil
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 20x25 cm
Maturité 90 jours
Taille fruit 10-15cm cm
Difficulté Facile
pH sol 6.0,7.2

Comment semer

Commencez les semis en intérieur de mars à avril, dans des godets remplis de terreau fin. Maintenez une température de 18-22°C et gardez le substrat humide sans le détremper. La levée prend généralement 8 à 14 jours.

Le semis direct en pleine terre est possible de mai à juillet, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 90 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement en plein soleil (minimum 6h par jour).

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : moyenne.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mai →

Guide complet : cultiver les choux →

Rotation : éviter 6 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Liliacées (poireau, ail). La hernie du chou persiste dans le sol 6 à 7 ans. Rotation longue impérative.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Brassicaceae, à anticiper au potager.

Hernie du chou

Symptômes : racines déformées, croissance ralentie, flétrissement.

Prévention : rotation longue (6 à 7 ans), pH neutre à basique (7.0+), éviter sols acides et humides.

Piéride

Symptômes : chenilles vertes sur feuilles, trous visibles.

Prévention : filet anti-insectes de mai à septembre, bacillus thuringiensis en traitement bio ciblé.

Mouche du chou

Symptômes : larves dans le collet, plant qui flétrit soudainement.

Prévention : collerette en carton autour du pied, rotation, retarder semis après mi-juin.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert se sème en intérieur mars à avril, puis en extérieur mai à juillet.

Quelles sont les plantes compagnes de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

Les plantes compagnes recommandées pour Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert sont : betterave, oignon, salade.

Quelle est la difficulté de culture de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

La culture de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert est facile, accessible même sans expérience préalable.

Quand récolter Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert se récolte août à octobre.

Quel espacement pour Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

L'espacement recommandé pour Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert est de 20x25.

Où acheter des graines de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

Tu peux acheter des graines de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/chou-navet-ou-rutabaga/414-chou-navet-wilhelmsburger-jaune-a-collet-vert-5415166014269.html

La variété Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert est-elle reproductible ?

Oui, Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Chou-navet Wilhelmsburger jaune à collet vert sont : betterave, oignon, salade. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Brassica rapa subsp. rapifera
Famille Brassicaceae
Genre Brassica

Les Brassicacées (anciennement Crucifères) doivent leur nom à leurs fleurs à quatre pétales disposés en croix.

Caractéristiques

Hauteur 0.5 m
Port herbacée
pH sol 5.5,6.8

Aire de répartition

Derived in cultivation.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T2. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin