Laitue à couper Catalogna , aquarelle botanique

Laitue à couper Catalogna

Lactuca sativa var. crispa

1
Semis
mars→sept.
Récolte
mai→oct.
Difficulté
Très facile

En résumé

Laitue à couper Catalogna (Lactuca sativa var. crispa) est une variété de laitues, libre et reproductible proposée par Semaille.

Caractéristiques : goût doux, savoureuse.

Calendrier : semis direct de mars à septembre, récolte de mai à octobre.

Culture très facile ; tolérance au froid forte ; espacement 20x25.

Variété reproductible : maturité en 45 jours, graines à récolter à maturité et à ressemer l'année suivante.

Données agronomiques

Espacement20x25
Maturité45 jours

Ton calendrier par climat

Dates ajustées pour les 5 zones climatiques de France métropolitaine. Affine encore avec ta géolocalisation ci-dessus.

ZoneSemis intérieurSemis extérieurRécolte
Méditerranéennedébut mars → début sept.début mai → début oct.
Atlantiquedébut mars → début sept.début mai → début oct.
Océaniquemi-mars → mi-sept.mi-mai → mi-oct.
Semi-continentalefin mars → fin sept.fin mai → fin oct.
Montagnedébut avr. → début oct.début juin → début nov.

Semer et cultiver

Légume-fruit Laitue à couper Catalogna : fruits longs vert, rose, goût légèrement sucré, croquant, culture facile.

Au potager, Laitue à couper Catalogna s'entend bien avec Radis, Carotte et Betterave.

Bonne résistance au froid , convient aux régions à hivers rigoureux. Préfère la fraîcheur , attention aux canicules, un paillage aide bien.

Culture

Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré
Sol Riche
Espacement 20x25 cm
Maturité 45 jours
Difficulté Très facile

Comment semer

Le semis direct en pleine terre est possible de mars à septembre, quand le sol est suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée est écarté.

Respectez un espacement de 20x25 cm entre les plants pour assurer une bonne circulation de l'air.

Comptez environ 45 jours entre le semis et la première récolte.

Culture et entretien

Cette variété préfère un emplacement mi-ombre, avec 3-4h de soleil direct.

Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de fructification. Paillez le pied pour conserver l'humidité.

Sol idéal : riche. Enrichissez avec du compost bien décomposé avant la plantation.

Tolérance au froid : forte.

Récolte

Récoltez le matin, quand les feuilles sont gorgées de rosée. Coupez les feuilles extérieures pour prolonger la production sur plusieurs semaines.

Calendrier de semis

Semis en intérieur
Semis en extérieur
Repiquage
Récolte

Voir aussi : que semer en mars →

Guide complet : cultiver les laitues →

Rotation : éviter 2 ans minimum à la même place après cette variété. Bonne rotation : Fabaceae puis Cucurbitacées. Rotation courte mais bénéfique pour éviter l'appauvrissement du sol.

Maladies et prévention

Pathologies courantes sur les Asteraceae, à anticiper au potager.

Mildiou de la laitue

Symptômes : taches jaunes sur feuilles, feutrage blanc dessous.

Prévention : aération, ne pas mouiller le feuillage, variétés résistantes BBWR si possible.

Limaces

Symptômes : feuilles perforées ou disparues.

Prévention : cendre ou coquilles d'œufs autour des plants, bière en piège, ramassage au coucher du soleil.

Au potager, bonnes et mauvaises compagnies

Plantes compagnes

Excellentes compagnes
À éviter

Le producteur

Semaille, coopérative belge basée à Faulx-les-Tombes, sélectionne et reproduit des variétés locales adaptées au climat belge et nord-français depuis 2001.

Voir la fiche chez Semaille →

Questions fréquentes

Quand semer Laitue à couper Catalogna ?

Laitue à couper Catalogna se sème en extérieur mars à septembre.

Quelles sont les plantes compagnes de Laitue à couper Catalogna ?

Les plantes compagnes recommandées pour Laitue à couper Catalogna sont : radis, carotte, betterave.

Quelles plantes éviter près de Laitue à couper Catalogna ?

Il est déconseillé de cultiver Laitue à couper Catalogna à proximité de : persil, tournesol.

Quelle est la difficulté de culture de Laitue à couper Catalogna ?

La culture de Laitue à couper Catalogna est très facile, parfaitement adaptée aux jardiniers débutants.

Quand récolter Laitue à couper Catalogna ?

Laitue à couper Catalogna se récolte mai à octobre.

Quel espacement pour Laitue à couper Catalogna ?

L'espacement recommandé pour Laitue à couper Catalogna est de 20x25.

Où acheter des graines de Laitue à couper Catalogna ?

Tu peux acheter des graines de Laitue à couper Catalogna chez Semaille. Retrouve cette variété sur https://www.semaille.com/fr/laitue-a-couper/1114-laitue-a-couper-catalogna-5415166019769.html

La variété Laitue à couper Catalogna est-elle reproductible ?

Oui, Laitue à couper Catalogna est une variété libre et reproductible. Tu peux collecter les graines à maturité, les sécher et les ressemer la saison suivante. La descendance conservera les caractéristiques de la variété.

Quelles variétés ressemblent à Laitue à couper Catalogna ?

Des variétés adaptées à des usages proches de Laitue à couper Catalogna sont : radis, carotte, betterave. Retrouve-les avec leur fiche de culture sur seedelli.com.

Fiche botanique

Classification

Nom latin Lactuca sativa var. crispa
Famille Asteraceae
Genre Lactuca

Les graines d'Astéracées sont souvent munies d'un « parachute » (le pappus) qui leur permet de voyager au vent sur des kilomètres.

Caractéristiques

Hauteur 0.9 m
Fleur jaune
Port herbacée

Aire de répartition

Of garden origin, probablement derived from L. serriola.

Disponible chez
Semaille
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Sources

  1. Semaille T1. www.semaille.com (consulté le 2026-04-21)
  2. Trefle.io T1. trefle.io (consulté le 2026-04-06)
  3. PFAF T1. pfaf.org (consulté le 2026-04-21)

Pour aller plus loin