Le potager ralentit mais ne s'arrête pas. Octobre prépare le printemps avec les semis sous abri et les plantations d'automne. Parmi 4 semenciers artisanaux, 784 variétés reproductibles sont prêtes.
784
variétés à semer
4
semenciers
100%
reproductibles
Votre zone climatique
🌊 Océanique (Bretagne, Normandie, Aquitaine, façade atlantique) Les hivers doux permettent des semis précoces sous abri dès février.
❄️ Continental (Alsace, Lorraine, Bourgogne, Centre, Île-de-France) Les gelées tardives (jusqu'en mai) imposent des semis sous abri.
☀️ Méditerranéen (Provence, Languedoc, Corse, Côte d'Azur) Les hivers doux permettent de semer certains légumes toute l'année.
⛰️ Montagnard (Alpes, Pyrénées, Massif central, Jura, Vosges (>600m)) Saison courte : privilégiez les variétés précoces et les semis sous serre.
Octobre est le mois où le potager change de visage. Les dernières tomates sont rentrées, les courges sont stockées, les haricots secs pendent dans le garage. Mais sous la surface, le travail continue. Les jours raccourcissent vite — on perd 3 minutes de lumière par jour — et la terre refroidit. C'est le moment des plantations de fond : ail, oignons, fèves.
Plantations d'automne
L'ail d'automne, les échalotes, les oignons de Stuttgart — ces bulbes plantés en octobre s'enracinent tout l'hiver et donnent de gros spécimens au printemps. Les fèves d'automne, semées en zones douces, passeront l'hiver en terre et produiront dès avril. Sous abri, on lance les laitues d'hiver et les premiers semis de printemps.
Couvrir et nourrir le sol
Un sol nu en hiver est un sol qui meurt. Paillez les planches vides (15-20 cm de feuilles mortes, paille ou broyat), semez les derniers engrais verts, ou étalez du compost. Le sol travaille tout l'hiver : les vers de terre décomposent la matière organique, les champignons mycorhiziens étendent leur réseau.
Calendrier de octobre : quoi semer et quand
Quoi
Du 1er au 15 octobre
Du 16 au 31 octobre
Ail d'automne
Plantation
Plantation
Échalotes
Plantation
Plantation
Oignons de Stuttgart
Plantation (bulbilles)
Plantation
Fèves
Pleine terre (zones douces)
—
Mâche
Pleine terre
Pleine terre (fin octobre)
Épinards
Pleine terre / sous abri
Sous abri
Laitues d'hiver
Sous abri
Sous abri
Engrais verts
Pleine terre (dernier créneau)
—
Rappel zone climatique : Ce calendrier est calibré pour la zone océanique (référence). En zone méditerranéenne, avancez les semis de 2-3 semaines. En zone continentale, retardez de 2-3 semaines. En montagne (>600m), retardez d'un mois au printemps et avancez d'un mois à l'automne.
Légumes fruits
Tomates, poivrons, courges, haricots... 54 variétés à semer ce mois-ci.
Ail, échalotes, oignons (plantation de bulbes), fèves en zones douces, mâche, épinards sous abri, laitues d'hiver sous abri. C'est aussi le dernier moment pour les engrais verts.
Quand planter l'ail d'automne ?
De mi-octobre à mi-novembre, dans un sol bien drainé. L'ail craint l'humidité stagnante — surélevez la planche si votre sol est lourd. Plantez les caïeux à 5 cm de profondeur, pointe vers le haut.
Peut-on encore semer de la mâche en octobre ?
Oui, jusqu'à mi-octobre en pleine terre. Après, le froid ralentit trop la germination. Les semis d'octobre donneront une récolte en décembre-janvier.
Comment protéger le potager en octobre ?
Paillez les planches vides, posez des châssis sur les semis, rentrez les derniers fruits verts (tomates vertes mûriront à l'intérieur). Nettoyez les plants malades (ne pas composter — brûler ou jeter).
Faut-il retourner la terre en automne ?
Non. Le labour détruit la structure du sol et tue la vie microbienne. Posez du compost en surface (5-10 cm) et laissez les vers de terre l'incorporer. Au printemps, un simple griffage suffira.
